烧竹筒饭，烤红薯，这做法绝了
放假了，于是约上一众好友，搞了一个节目：烧竹筒饭，烤红薯。
一大早我就起床去砍竹子了，要的是那种多年生的老毛禾竹（我们这里叫单竹）。
弄了四五条回来，然后在一端锯一个开口，是用来放料进去的；
做竹筒饭的米一定要用好米，就是那种煮熟了也不会怎么开的米，这样做出来的竹筒饭才够香，而且不粘；米已经浸泡了有两三个小时吧，然后就放上你要弄的什么料；这回我们弄的有鸡和排骨饭（想想都口水流）。
将调好的米放入竹筒内，放入适量的水，然后用韧性比较好的锡纸封口，再用大一点的铁丝绑上（大一点的铁丝可以防止明火将其烧断），这样就大功告成了。
放在事先准备好的炉子上面，大火慢烧，待有一定的碳火时，就可以利用余温，漫漫的烤了。
这时，我们的第二环节：烤红薯出场了。
此时就利用剩下的碳火，将包在锡纸里的红薯慢慢的。慢慢的烤，丢进里面也没关系，这样用锡纸包着烤出来的红薯，吃起来别有一番风味，不知道大家有没有试过这种不用烤箱烤红薯的做法呢？
当那种诱人的竹筒饭香味飘进各人的鼻子时，大家都哇哇大叫，为什么？因为真是太香了。。。嘻嘻
