都知道荔枝的功效与作用,但又有谁知道荔枝酒的作用?
酒若是贪杯很容易给身体带来伤害的,现在很多人都喝出各种健康疾病,比如肠胃炎是常见的一种,但是酒也分多种,啤酒是最常喝的那种大家都知道,还有红酒白酒各种酒,还有人们手工酿造的果酒、植物酒等等,虽然不懂酒,但是手工酿造通常是可以滋补的身体酒,那么有手工酿造的酒都有什么酒呢?
今天追风给大家介绍一种果酒–荔枝酒。想必大家都知道,荔枝的品种也是很多,口感各有不同,但都很好吃,在我们从化这边荔枝也算是当地的特产了;可能生长在南方的朋友见过吃过的比较多,荔枝属于热带作物,在北方由于地区气候问题目前无人种植,所以种植区只有南方才有,北方朋友也能吃到,只是通过运输方式过去后,口感肯定就没那么新鲜了;荔枝大概在每年的四五月份左右,就有些早熟荔枝会开始陆续上市,一般喜欢尝鲜的吃货都会不嫌贵,抢购一空,像我们土生土长的当地人,就见惯不怪了。
其他一些迟熟品种荔枝则会在六七月左右开始采摘,到荔枝大量成熟时也是市场跌价时,每年到荔枝大量收获的时候,总是让果农们担忧,世间万物总是物以稀为贵,如果荔枝生产量过盛,就说明价格也不美丽,有时候一斤批发到几毛钱的都有,有些收购商家则会挑三拣四的,挑剔各种的缺点,这是耕作农民经常遇到的问题,所以有些果农觉得批发价格这么低不如自己吃或者拿来制作其他用途,由于荔枝存放时间不久最多放个两天口味就会变了,所以更多的人用它们晒干或酿酒,酿酒是最多人喜欢的一种用途,酿荔枝酒可以大面积储存它们和保住它们的营养成分。
荔枝酒不伤肝,不上头,补气养血,营养丰富,无宿醉,有效改善睡眠,提神醒脑,提高工作效率,降血脂,软化血管、促进细胞代谢、增强细胞生命活力、增强免疫力等等。其性热,固有壮阳功效,适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。荔枝酒可以滋补养生,益气补血,脾胃不好,肝气不顺食之能调理,而且效果好,日常生活中可以喝些果酒又滋补又养生。
荔枝酒的功效与作用与荔枝酒的制作方法也是息息相关的,想要最好的发挥荔枝酒的功效与作用还是需要掌握荔枝酒的做法的。
再过几个月就是荔枝上市时间了,鲜荔枝鲜果虽然味美,但是荔枝属于上火的水果,朋友们不可多吃哦。
温馨提示:不宜一次过多食用和连续食用,尤其是老人和小孩,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、腹泻,上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。