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一种在路边生长很多的野菜”白花菜”,它的功效与作用不是一点点

一种在路边生长很多的野菜”白花菜”,它的功效与作用不是一点点

不知道大家有没有见过这样一种野生植物呢?初次见它时,你会感觉这个是迷你版的小葡萄,是新的品种吗?但是细细观察它,却发现它跟葡萄没有一点关系,这种野生植物,东北人叫它“黑天天”,它的果实能当水果吃,但是叶子有毒,把它煮熟后就是美味野菜,小伙伴是不是很好奇,这到底是什么神奇的植物呢?

白花菜

其实它就是龙葵。说到龙葵可能很多在城里生活的年轻人,第一反应一定是仙剑3中景天的妹妹吧。电视剧中的龙葵亦正亦邪,红蓝2派,其实啊,植物里的龙葵也同样具有二面性,为什么这么说?因为植物龙葵的果实是许多农村孩子的零食,以前常把它当水果吃,但是呢,龙葵本身又有毒,若是食用不当的话可能就会中毒。

我记得小时候农村生活很差,那时候想吃点水果都没有,所以许多的农村孩子就会去野外,采摘一些野生果子来当水果吃,这龙葵就是其中一种。那么龙葵如何吃呢?接下来追风来讲讲龙葵的可食性吧。

白花菜

龙葵可以吃,但是我又不建议大家去吃或是多吃它,因为野生的龙葵,没有经过处理,是有毒的,龙葵本含碱,平日好奇吃少量没事,但是如果贪嘴会有中毒的风险。

为了安全起见,龙葵食用起来还是要先经过一番处理,龙葵在拿开水烫过后,毒素就没了,此时食用就大可放心,不仅酸酸甜甜好滋味,而且营养价值也不错呢。

其实除了龙葵的果实酸甜可口,它的叶子同样可以吃,同样也是要开水烫过,煮熟后保险食用哦。而龙葵的叶子在我们这边(南方)的一些农村里,是被称作“白花菜”,是一种很有名的上佳野菜呢。我偶尔也会摘一些回来,和着煮一个蛋汤,不知有多美味。

白花菜

龙葵除了果实和叶子可以当做野果和野菜来食用以外,它本身还具有很好的药用价值呢。据《中华本草》所记载,龙葵全株均可做草药入药,其味苦、性寒、有小毒,具有活血消肿、清热解毒等功效,可用于跌打扭伤、慢性咳嗽痰喘、水肿等症状。

此外在夏天天气炎热容易中暑,在民间还有农民朋友会用龙葵煮水喝,用以清热解暑呢,所以这龙葵可以说虽然有毒,但是却又全身是宝呢。

白花菜

如今有不少农民朋友,也将它当作观赏植物来种植在自家菜园中,一方面植物又助于修养身心健康,看着它开花结果的过程,本身就是一种不错的体验,另外它的药用价格也深得人心。

当然,追风要提醒一下,凡事要适可而止,不能因为贪图一时新鲜,就吃太多,毕竟龙葵还有一面就是可以用来当药材,所谓是药三分毒,所以一定要注意。

好了,这次就介绍到这里了,其实农村的野菜还有大把,下次我想到有什么再给大家分享吧。

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